Собственник пекарни ХЛЕБНИК (Суворовский, 56), Арсений Ракчеев, о том, как за месяц можно раскрутить пекарню и почему не нужно бояться списаний

00:00 О покупке готового бизнеса
01:40 Что изменилось с вашим приходом?
02:11 Почему нулевые списания хуже, чем большие списания
04:14 Про систему мотивации
07:10 Про открытие своей следующей точки
07:52 Совет будущим партнерам