Что такое себестоимость продукции?

Себестоимость продукции — это сумма всех затрат, связанных с производством и последующей реализацией товара. Важно знать себестоимость любому собственнику бизнеса, независимо от его масштабов и типа продукции, чтобы:

• Оценивать рентабельность.
• Выстраивать ценовую политику.
• Анализировать эффективность использования ресурсов.
• Считать потенциальную прибыль и увеличивать её.

Виды себестоимости

Существует два основных вида себестоимости:

1. Плановая себестоимость — предполагаемая себестоимость до начала производства или выполнения заказа. Она помогает оценить доходность и определить, возможна ли прибыль.
2. Фактическая себестоимость — реальная себестоимость продукции с учетом всех накладок и рыночных условий. В идеальном случае плановая и фактическая себестоимости примерно равны, но на практике часто возникают отклонения.

Почему важно контролировать себестоимость?

Если фактическая себестоимость значительно превышает плановую, это сигнал о необходимости анализа ситуации. Возможно, на производстве много брака или сотрудники неэффективно используют сырьё.

Читайте также: Как правильно считать себестоимость работ и услуг

Методы расчета себестоимости продукции

Расчет себестоимости зависит от специфики бизнеса и структуры производства. Основные методы:

1. Позаказный метод — расчёт под каждый заказ или единицу продукции. Подходит для уникальных изделий, например, мебели по авторским проектам.
2. Попередельный метод — расчёт по этапам производства. Например, при производстве матрешек себестоимость считается на каждом этапе: формовка, роспись, нанесение лака.
3. Попроцессный метод — расчёт для производств простого цикла. Например, на цементном заводе себестоимость считается на всю партию товара.

Классификация себестоимости по затратам

1. Сокращенная себестоимость (директ-костинг) — включает только прямые расходы, связанные с производством товара. Пример: затраты на сырье, фиксированная оплата труда.
2. Полная себестоимость — включает все затраты на производство и реализацию товара: прямые и косвенные расходы (аренда, зарплата бухгалтера и т.д.).

Пример расчета сокращенной себестоимости

Производство лимонада:

• Затраты на ингредиенты, тару и оплату труда составляют 61 рубль.
• Сокращенная себестоимость — 61 рубль.

Преимущества расчета сокращенной себестоимости

Проще управлять прямыми затратами и оперативно реагировать на изменения цен на сырьё. Косвенные расходы вычитаются позже из прибыли от реализации.

Пример расчета полной себестоимости

Сокращенная себестоимость лимонада — 61 рубль. Дополнительные расходы на рекламу, зарплату и аренду составляют 300 000 рублей. Планируется продать 5 000 банок:

• Косвенные затраты на единицу продукции: 300 000 ÷ 5 000 = 60 рублей.
• Полная себестоимость: 61 + 60 = 121 рубль.

Если цена продажи будет выше 121 рубля, компания получит прибыль. Исходя из себестоимости, можно определить размер скидок и оптимизировать расходы.

Как снизить себестоимость продукции

1. Снижение стоимости сырья — найти более дешёвого поставщика или закупать сырьё большими партиями.
2. Повышение производительности труда — увеличение объёмов производства снижает косвенные затраты на единицу продукции.
3. Автоматизация — замена ручного труда машинным.
4. Снижение коммунальных и арендных платежей — договориться о скидках с арендодателем, использовать оборудование с низким потреблением электроэнергии.

Учет расходов с Adesk

В Adesk легко настроить учет расходов по статьям и своевременно обнаруживать аномалии. Сервис автоматизирует внесение и распределение операций, упрощая управление финансами компании.

Попробуйте Adesk и оптимизируйте себестоимость вашего бизнеса!