Себестоимость продукции
Себестоимость продукции: как рассчитать и оптимизировать
Что такое себестоимость продукции?
Себестоимость продукции — это сумма всех затрат, связанных с производством и последующей реализацией товара. Важно знать себестоимость любому собственнику бизнеса, независимо от его масштабов и типа продукции, чтобы:
- Оценивать рентабельность.
- Выстраивать ценовую политику.
- Анализировать эффективность использования ресурсов.
- Считать потенциальную прибыль и увеличивать её.
Виды себестоимости
Существует два основных вида себестоимости:
- Плановая себестоимость — предполагаемая себестоимость до начала производства или выполнения заказа. Она помогает оценить доходность и определить, возможна ли прибыль.
- Фактическая себестоимость — реальная себестоимость продукции с учетом всех накладок и рыночных условий. В идеальном случае плановая и фактическая себестоимости примерно равны, но на практике часто возникают отклонения.
Почему важно контролировать себестоимость?
Если фактическая себестоимость значительно превышает плановую, это сигнал о необходимости анализа ситуации. Возможно, на производстве много брака или сотрудники неэффективно используют сырьё.
Читайте также: Как правильно считать себестоимость работ и услуг
Методы расчета себестоимости продукции
Расчет себестоимости зависит от специфики бизнеса и структуры производства. Основные методы:
- Позаказный метод — расчёт под каждый заказ или единицу продукции. Подходит для уникальных изделий, например, мебели по авторским проектам.
- Попередельный метод — расчёт по этапам производства. Например, при производстве матрешек себестоимость считается на каждом этапе: формовка, роспись, нанесение лака.
- Попроцессный метод — расчёт для производств простого цикла. Например, на цементном заводе себестоимость считается на всю партию товара.
Классификация себестоимости по затратам
- Сокращенная себестоимость (директ-костинг) — включает только прямые расходы, связанные с производством товара. Пример: затраты на сырье, фиксированная оплата труда.
- Полная себестоимость — включает все затраты на производство и реализацию товара: прямые и косвенные расходы (аренда, зарплата бухгалтера и т.д.).
Пример расчета сокращенной себестоимости
Производство лимонада:
- Затраты на ингредиенты, тару и оплату труда составляют 61 рубль.
- Сокращенная себестоимость — 61 рубль.
Преимущества расчета сокращенной себестоимости
Проще управлять прямыми затратами и оперативно реагировать на изменения цен на сырьё. Косвенные расходы вычитаются позже из прибыли от реализации.
Пример расчета полной себестоимости
Сокращенная себестоимость лимонада — 61 рубль. Дополнительные расходы на рекламу, зарплату и аренду составляют 300 000 рублей. Планируется продать 5 000 банок:
- Косвенные затраты на единицу продукции: 300 000 ÷ 5 000 = 60 рублей.
- Полная себестоимость: 61 + 60 = 121 рубль.
Если цена продажи будет выше 121 рубля, компания получит прибыль. Исходя из себестоимости, можно определить размер скидок и оптимизировать расходы.
Как снизить себестоимость продукции
- Снижение стоимости сырья — найти более дешёвого поставщика или закупать сырьё большими партиями.
- Повышение производительности труда — увеличение объёмов производства снижает косвенные затраты на единицу продукции.
- Автоматизация — замена ручного труда машинным.
- Снижение коммунальных и арендных платежей — договориться о скидках с арендодателем, использовать оборудование с низким потреблением электроэнергии.
Учет расходов с Adesk
В Adesk легко настроить учет расходов по статьям и своевременно обнаруживать аномалии. Сервис автоматизирует внесение и распределение операций, упрощая управление финансами компании.
Попробуйте Adesk и оптимизируйте себестоимость вашего бизнеса!