Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня - Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп Харчо. Замечательный рецепт приготовления этого супа, получится даже у новичков. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Вкусненйшие Первые Блюда (СУП, БОРЩ, СОУС И ДР) https://www.youtube.com/playlist?list=PLINabU92C8cA-PqniiSBmpZ917o8CCES2

на 3.5-4 литра
1.4 кг говядины
1 лук репчатый
400 г свежие помидоры без кожицы или в собственном соку
1.5 ст.л хмели - сунели
4 ст.л соус ткемали
2-3 ст.л аджики
1 ч.л сахара
3 ст.л растительное масло
5 ст.л риса (1.5 ст.л риса на 1 литр бульона)
2 ст.л измельченных грецких орехов обжаренных
4 ст.л кинзы + петрушка
2-3 зубчика чеснока измельчить ножом
Соль по вкусу
черный молотый перец по желанию

3.5-4 liters
1.4 kg of beef
1 onion
400 g fresh tomatoes
1.5 tbsp khmeli- suneli
4 tbsp tkemali sauce
2-3 tbsp adjika
1 tsp sugar
3 tbsp vegetable oil
5 tbsp rice (1.5 tbsp rice for 1 liter of broth)
2 tbsp chopped walnuts roasted
4 tbsp cilantro + parsley
2-3 garlic cloves chop
Salt to taste
black pepper optional